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  • Glaseado negro espejo especial congelacion
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: varios
    dificultad Dificultad: 3/5 Media
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10’
    toque final Toque final:
  • GLASEADO NEGRO ESPECIAL TEMPERATURA AMBIENTE
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 2/5 Intermedia
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 15'
    toque final Toque final:
  • MOUSSE DE QUESO
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 6
    dificultad Dificultad: 2/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 20'
    toque final Toque final:
  • Macarons basicos merengue frances
    By Belén Casal
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 3/5 Intermedio
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final: 12-14' horneado
  • Bizcocho Sifon Pistacho
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 4
    dificultad Dificultad: 2/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final:
  • PLUMCAKE DE MANGO, YOGUR Y CHOCOLATE BLANCO
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 10-12
    dificultad Dificultad: 3/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 20'
    toque final Toque final: 40' horno
  • TARTALETAS CALABAZA
    By Carol Vegas
    comensales Número de comensales: de 2 a 6
    dificultad Dificultad: 3/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 1’30 aprox
    toque final Toque final:
  • HUEVO HILADO
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 4
    dificultad Dificultad: 2/5 Intermedia
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 15'
    toque final Toque final:
  • BIZCOCHO SUAVE DE CALABAZA
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 6
    dificultad Dificultad: 2/5 Intermedia
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 40'
    toque final Toque final: 40' Horno
  • Masa sable, Tartaleta
    By Carol Vegas
    comensales Número de comensales: 4
    dificultad Dificultad: 3/5 Intermedia
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: amasado 5’ , reposo 1h y 5’ formado
    toque final Toque final: 25' Horno
  • Frangipane y tartaleta terminada
    By Carol Vegas
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 2/5 Baja
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 5’
    toque final Toque final: 15' Horno
  • VIRUTAS DE PASTA CIGARRILLO
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 4
    dificultad Dificultad: 4/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 30'
    toque final Toque final:
  • COCA DE SAN JUAN
    By Carol Vegas
    comensales Número de comensales: 6-10
    dificultad Dificultad: 4/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 3:30h
    toque final Toque final: 15' horno
  • SELVA NEGRA FORMATO NAKED CAKE
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 16
    dificultad Dificultad: 3/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 90'
    toque final Toque final:
  • Bollycao
    By Carol Vegas
    comensales Número de comensales: 8u
    dificultad Dificultad: 3/5
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 40' + 2h fermentación
    toque final Toque final: 20-30' horno
  • MACARONS DE PISTACHO
    By Belén Casal
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 3/5 Intermedio
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final: 12' horno
  • Macarons de merengue frances chocolate
    By Belén Casal
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 3/5 Intermedio
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final: 12' horno