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Nivel
  • Crema Pastelera
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 1/5 Fácil
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 15’
    toque final Toque final:
  • Montado nata para mousse
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 1/5 Fácil
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 5’
    toque final Toque final:
  • Crema inglesa
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 4
    dificultad Dificultad: 1/5 Fácil
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final:
  • CREMA DE MANTEQUILLA
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 10
    dificultad Dificultad: 2/5 Intermedia
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 15'
    toque final Toque final: 20' Aireado
  • CREMA DIPLOMATICA O MADAME
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: 4
    dificultad Dificultad: 1/5 Fácil
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final:
  • Pasta BOMBA
    By David Pallàs
    comensales Número de comensales: Varios
    dificultad Dificultad: 2/5 Fácil
    tiempo elaboracion Tiempo preparación: 10'
    toque final Toque final: