comensales
Comensales
6-8
dificultad
Dificultad
3/5 Intermedio
tiempo elaboracion
Preparación
Autólisis 45’ - Amasados 1h - Pliegues más reposo: 1’30h - Formado más fermentación en frío 12h.
tiempo horneado
Toque final
Horneado: 45'

Cuando la domines no querrás otra.


Añadir a mis clases