comensales
Comensales
dificultad
Dificultad
1/5
tiempo elaboracion
Preparación
2-3h
tiempo horneado
Toque final

Se lleva a cabo con diferentes huesos, vaca, ternera o pollo, no son muy recomendables los de cerdo en algunos casos por la grasa que llevan ni los de cordero por su gusto tan particular.